Image

Unser Kerngeschäft ist die Verpflegung, Unterbringung und Vereinbarkeit von Studium und Familie aller Studierenden an unseren Campus in Landau, Ludwigshafen, Worms, Germersheim und Neustadt an der Weinstraße. Wir sind bekannt für hervorragende Qualität und einen herausragenden Service. Für unsere Kunden kochen wir täglich frisch, kümmern uns um kleine und große Anliegen und unterstützen sie in jeder Lebensphase. Wir sind stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie auf unsere Herkunft. Von Pfälzern für Rheinland-Pfalz.

Die Abteilung Hochschulgastronomie bietet am Standort Worms ab dem 01.01.22 eine Stelle als

Koch (m/w/d) mit Ambitionen zur KüchenleitungIn Vollzeit (39Std./Woche)
zunächst befristet auf 2 Jahre; Entfristung möglich

Aufgaben

  • Sie bereiten warme und kalte Speisen im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung in einer modernen Küche als Teil des Köche-Teams vor.
  • Sie kontrollieren die Qualität der Waren, sowie die ordnungsgemäße Lagerhaltung.
  • Sie stellen sicher, dass die vorgegebenen Hygienestandards eingehalten werden und das Personal entsprechend geschult wird.
  • Sie unterstützen die Küchenleitung bei allen anliegenden Aufgaben (Einkauf, Instandhaltung der Liegenschaft, Mitarbeiter*innen - Einsatzplanung, Cateringplanung und Umsetzung, Planung von Aktionstagen usw.).
  • Es besteht die Option, bei entsprechender Eignung, die Position der Küchenleitung im Herbst/Winter 2022 zu übernehmen.

Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in einem Gastronomiebetrieb und praktische Erfahrungen in einer Großküche
  • Hervorragendes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent, Führungsqualität und Kundenorientierung
  • Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität, Durchhaltevermögen, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Unsere Leistungen

  • Die Vergütung richtet sich nach EG 5 der Entgeltordnung TV-L
  • Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen
  • Gleitende Arbeitszeiten / 24.12. und 31.12. sind arbeitsfrei
  • Betriebliche Altersvorsorge der VBL
  • Jahressonderzahlung (80 %)
  • Interessantes und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem akademischen Umfeld
  • Chance, in einem wachsenden Unternehmen mitzuwirken
  • Fort- und Weiterbildungsangebote
  • Keine Arbeit an Feiertagen
Zurück zur Übersicht Online-Bewerbung