Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle - vor allem auch was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden beim Einkauf. Eine wichtige Aufgabe, denn immerhin sorgst du somit dafür, dass das Grillfest ein Erfolg wird. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus dir einen guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d)
Beschreibung der Ausbildung:
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware
• Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend
• Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood
Was lernt man da genau?
• Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden
• Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
• Du lernst Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren kennen
• Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und küchfertigen Erzeugnissen
Ausbildungsanforderungen:
Was sollte man dafür mitbringen?
• Persönliche Hygiene und Sauberkeit
• Manuelle Geschicklichkeit
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Ordnungssinn
• Rasche Auffassungsgabe
• Freude am Kundenkontakt
• Kaufmännisches Geschick und Organisationstalent
Unser Angebot:
Ihre Vorteile
• Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen Mitarbeiter-Rabatt auf Ihre EDEKA-Rees-Einkäufe
• Erholung: Sie bekommen bei uns 36 Tage Urlaub im Jahr
• Bikeleasing: Sie haben die Möglichkeit sich über Bikeleasing Fahrräder zu leasen
• Hansefit: Sie haben viele tolle Möglichkeit mit einer Hansefit-Mitgliedschaft
• Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot der EKADEMIE zur Verfügung
• Events: Freuen Sie sich auf unsere Mitarbeitenfeiern
• Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge
• Zeiterfassung: Ihre Überstunden werden erfasst und durch Freizeit oder Bezahlung ausgeglichen
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