Für unseren Kunden in der Luft- und Raumfahrtbranche suchen wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung motivierte Kandidaten für den Standort Finkenwerder  Deutschland ab sofort für die folgende Position:

Project Manager Catering in Hamburg (d/f/m) - befr. für mind. 2 Jahre   Ref. 10308755

Aufgabenprofil:

Der Stelleninhaber (d/m/w) arbeitet als Projektmanager in der Abteilung Catering, Food- & Beverage Management. Der Schwerpunkt bei den Projekten liegt in der Einführung eines bundesweit einheitlichen Bezahlsystems für alle Airbus Standorte in Deutschland, in enger Zusammenarbeit mit den Cateringdienstleistern und Kassensystemherstellern.

• Entwickeln und Umbau von Verpflegungseinrichtungen, Automatenstationen, Shops und Bistros, deren Vermarktung und Begleitung des Change-Prozesses mit Marketing- und Kommunikationsmitteln
• Management von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich Catering sowie Prozessoptimierungen
• Managen der abgestimmten Ziele und Kundenanforderungen in der richtigen Zeit, Qualität und Kosten - bei Abweichungen eigenständige Kompensationsmaßnahmen ausarbeiten und umsetzen
• Verwaltung und Verbesserung von Dienst- und Lieferantenleistungen, um die Einhaltung von Terminen, Qualität und Kosten zu gewährleisten
• Steuern der Dienstleister durch tägliche, wöchentliche, monatliche, jährliche KPIs (Indikatoren) sowie der Aufbau und Pflege von Lieferantenreports
• Eigenständige Analyse des monatlichen finanziellen Reports und Abgleich mit den vertraglichen Lieferanten-Kennzahlen, um kontinuierlich die Leistung des Vertrags zu optimieren
• Selbstständiges Erstellen von Entscheidungsvorlagen für das Management sowie das Erstellen von Make or Buy Analysen und entsprechende Auswertungen, die dies untermauern sowie die Vorstellung in Managementrunden
• Supply Chain Management im Bereich Catering mit Unterstützung der Standort FM Manager

Persönliche Anforderungen:

Berufsausbildung:

Berufserfahrung:

IT:

Qualifikationen:

Kenntnisse:

Sprachkenntnisse:

Das bieten wir Ihnen: