Für unseren Kunden in der Luft- und Raumfahrtbranche suchen wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung motivierte Kandidaten für den Standort Finkenwerder Deutschland ab sofort für die folgende Position:
Project Manager Catering in Hamburg (d/f/m) - befr. für mind. 2 Jahre Ref. 10308755
Aufgabenprofil:
Der Stelleninhaber (d/m/w) arbeitet als Projektmanager in der Abteilung Catering, Food- & Beverage Management. Der Schwerpunkt bei den Projekten liegt in der Einführung eines bundesweit einheitlichen Bezahlsystems für alle Airbus Standorte in Deutschland, in enger Zusammenarbeit mit den Cateringdienstleistern und Kassensystemherstellern.
- Entwickeln und Umbau von Verpflegungseinrichtungen, Automatenstationen, Shops und Bistros, deren Vermarktung und Begleitung des Change-Prozesses mit Marketing- und Kommunikationsmitteln
- Management von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich Catering sowie Prozessoptimierungen
- Managen der abgestimmten Ziele und Kundenanforderungen in der richtigen Zeit, Qualität und Kosten - bei Abweichungen eigenständige Kompensationsmaßnahmen ausarbeiten und umsetzen
- Verwaltung und Verbesserung von Dienst- und Lieferantenleistungen, um die Einhaltung von Terminen, Qualität und Kosten zu gewährleisten
- Steuern der Dienstleister durch tägliche, wöchentliche, monatliche, jährliche KPIs (Indikatoren) sowie der Aufbau und Pflege von Lieferantenreports
- Eigenständige Analyse des monatlichen finanziellen Reports und Abgleich mit den vertraglichen Lieferanten-Kennzahlen, um kontinuierlich die Leistung des Vertrags zu optimieren
- Selbstständiges Erstellen von Entscheidungsvorlagen für das Management sowie das Erstellen von Make or Buy Analysen und entsprechende Auswertungen, die dies untermauern sowie die Vorstellung in Managementrunden
- Supply Chain Management im Bereich Catering mit Unterstützung der Standort FM Manager
Persönliche Anforderungen:
- Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten, um mit Ansprechpartnern aller Ebenen zusammenzuarbeiten
- Selbstständiges, strukturiertes und ergebnisorientiertes Arbeiten, um Termine fristgerecht zu planen, Arbeitsabläufe effizient zu koordinieren und Ziele termingerecht zu erreichen
- Schnelle Auffassungsgabe und Lösungsorientierte Arbeitsweise
Berufsausbildung:
- Projektmanagement mind. Bachelor-Studiengang oder
- Betriebswirtschaft mind. Bachelor-Studiengang
Berufserfahrung:
- Lieferantenmanagement mind. über 3 Jahre
- Projektleitung mind. über 3 Jahre
- Projektmanagement mind. über 3 Jahre
- Prozessverbesserung mind. über 3 Jahre
- Vertragsmanagement mind. über 3 Jahre
- Erfahrung in der Personalführung erforderlich
IT:
Qualifikationen:
- Erfahrung im Cateringumfeld zwingend erforderlich
- Erfahrung im Bereich Budgetmanagement zwingend erforderlich
- Erfahrung im Bereich HACCP zwingend erforderlich
Kenntnisse:
- Prozessmanagement mind. Grundkenntnisse
Sprachkenntnisse:
- Deutsch mind. verhandlungssicher
- Englisch mind. verhandlungssicher
Das bieten wir Ihnen:
- unbefristeten Arbeitsvertrag
- Flexible Arbeitszeiten durch ein persönliches Gleitzeitkonto
- Durchgehende persönliche Betreuung durch Ihren Ansprechpartner
- Fahrtkostenzuschuss (Deutschlandticket)
- betriebliche Altersvorsorge
- Prämienzahlung durch Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wollen Sie Teil eines erfolgreichen Teams werden?
Dann bewerben Sie sich! Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an
application@bishop-gmbh.com