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Das Hotel

Zum ersten Mal haben Sie die Möglichkeit mit zwei bekannten Hotelmarken, Marriott und Sheraton, unter einem Dach für ein Unternehmen zu arbeiten. Das gibt Ihnen die doppelte Chance, zu lernen und Ihre Karriere vor Ort und international auszubauen. Das am Frankfurter Flughafen gelegene Marriott bietet seinen internationalen Reisenden persönlichen Service in 233 Gästezimmern und Suiten mit eigenem Club und Check-in-Erlebnis. Das Sheraton bietet mit 779 Zimmern und einem hochmodernen Konferenzzentrum für bis zu 1200 Personen Kunden auf der ganzen Welt. Beide Unterkünfte teilen sich mehrere Restaurants, Bars und Cafés.

Wir suchen

Sie, als Assistant Director of F&B (w/m/d)

Es erwartet Sie:

  • In dieser Führungsposition leiten Sie gemeinsam mit dem Director die Food & Beverage Abteilungen unseres Hauses mit insgesamt 140 Mitarbeitern
  • Sie und das Team des Frankfurt Airport Marriott Hotels und des Sheraton Frankfurt Airport Hotels garantieren unseren Kunden einen organisatorisch perfekten Ablauf auf höchstem Niveau, der uns als einziges duales premium Hotel der Marke Marriott weltweit auszeichnet
  • Sie führen ein starkes Team von ambitionierten und erfahrenen Abteilungsleitern.  Auch die Mitarbeiterauswahl, die Weiterentwicklung und Förderung Ihrer Mitarbeiter liegt in Ihrem Aufgabenbereich
  • Zusammen mit unserer Veranstaltungsverkaufsabteilung sorgen Sie für die optimale Betreuung unserer Veranstaltungsgäste und -gruppen in 60 Banketträumen, unserem innovativem Eventzentrum SkyLoft sowie unserem Congress Center für 1200 Personen
  • Sie unterstützen die Entwicklung von spannenden neuen F&B Konzepten und Umgestaltung existierender Outlets. 
  • Sie unterstützen bei der Erstellung des Budgets und des Forecasts und die effiziente und erfolgreiche Umsetzung von Projekten und Maßnahmen zur Zielerreichung im Bereich F&B
  • Darüber hinaus bieten Sie unseren internationalen, individuellen Gästen mit Ihrem Team in den verschiedenen Outlets einen aufmerksamen, auf ihre Bedürfnisse abgestimmten Service und begeistern durch Einfühlungsvermögen und Professionalität. Hierzu gehören unser Restaurant Flavors und unsere rustikale, gemütliche Taverne, unsere Sports Bar, die Davidoff Lounge sowie unser Lobby Café, Room Service,  die Bankettabteilung mit einem StarMeeting Concierge, sowie das Stewarding

    Das bringen Sie mit:
  • Wir suchen eine/n ambitionierte/n Kandidatin/Kandidaten, die/der langjährige Erfahrung in den Operations der gehobenen Hotellerie (Service & Küche) mitbringt und in einer vergleichbaren Position im Bereich F&B nachweisliche Erfolge vorweisen kann
  • Ein abgeschlossenes Studium oder entsprechende fundierte Weiterbildung im Bereich (Hotel-)Betriebswirtschaft ist wünschenswert
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir genauso voraus wie einen versierten Umgang mit MS Office
  • Qualitäts- und gästeorientiertes Arbeiten
  • Zudem stehen für uns analytische Fähigkeiten sowie ein ausgeprägtes Zahlenverständnis ebenso im Vordergrund wie eine starke Fokussierung auf die Motivation, das Training und die Leistung unserer Mitarbeiter
  • Erfahrung mit Neu Eröffnung und / oder Renovierung in der Gastronumie ist ein Plus. 
  • Ein professionelles, verbindliches Auftreten als Gastgeber, Authentizität und eine positive Ausstrahlung runden die Eigenschaften unseres Idealkandidaten ab

 

 


Wir bieten Ihnen:

  • Ein einzigartiges Arbeitsumfeld mit zwei premium Klassen Hotels unter einem Dach in dem Sie gefordert und gefördert werden
  • Abwechslungsreiches, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem motivierten und kollegialen Arbeitsumfeld
  • Strukturierte und fundierte Einarbeitungszeit  und –programme
  • Externe und interne Weiterbildungsmöglichkeiten (eigene Trainingsabteilung im Haus)
    sowie Deutsch- / und Englischkurse 
  • Das Gehalt bestimmt sich nach dem hessischen Tarifvertrag, der einer der besten im Bundesgebiet ist
  • Übertarifliches Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
  • Vergünstigte Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Möglichkeit einer betrieblichen Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B Discounts in unseren über 7.000 Hotels der Marriott-Gruppe weltweit
  • Sehr gute Verkehrsanbindung sowie Parkmöglichkeiten am Flughafen 
  • Wohnmöglichkeit für erste Zeit und Hilfe bei der Wohnungssuche  
  • Gute Aufstiegschancen im Haus sowie gute Transfermöglichkeiten in unsere Schwester-Hotels
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen und innovativen Unternehmen
  • Anerkennung von sehr guten Leistungen (Wahl: Mitarbeiter des Monats)
  • Sportliche Teamevents und Möglichkeiten, sich sozial zu engagieren
  • Angenehmes Arbeitsklima (unsere Mitarbeiter/innen sind stolz, hier zu arbeiten und bleiben auch gerne viele Jahre im Unternehmen) sowie positive Ergebnisse bei www.kununu.com
  • Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer pulsierenden Region


    Unser Konzern Marriott International inkl. seiner Marken, zu denen auch die Marke Sheraton gehört, fördert die Chancengleichheit und Gleichbehandlung und verpflichtet sich, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.

Interesse?

Aber Sie zögern mit Ihrer Bewerbung noch, weil Sie glauben,

  • dass Sie nur Teile des Anforderungsprofils erfüllen
  • dass die ausgeschriebene Position vielleicht nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre
  • dass so ein großes Hotel bestimmt unpersönlich und nur etwas für „Überflieger“ ist.

Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:

Unsere Firmen-Philosophie ist: „We hire for attitude – we train for skills“. Ihre Ausstrahlung ist entscheidend, alles weitere lernen Sie bei uns von kompetenten und erfahrenen Kolleginnen und Kollegen!

Überzeugen Sie uns mit Ihrer Persönlichkeit, wir finden dann gemeinsam mit Ihnen die passende Position bei uns!

Bei weiteren Fragen rufen Sie doch einfach an: Tel. 0 69 69 77 - 12 96 oder kontaktieren Sie uns per WhatsApp unter +49(0)174-3088343. Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie!

Wir nutzen ein digitalisiertes Bewerbungsverfahren, Original Unterlagen werden hierzu eingescannt.

Hugo-Eckener-Ring 15, 60549 Frankfurt, Deutschland
sheratonfrankfurtairport.com
Ansprechpartnerin: Frau Julia Beach, Director of Human Resources

 

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