Küchenleitung (w/m/d)

Als Küchenleitung (w/m/d)

• tragen Sie die Gesamtverantwortung für die Speisenproduktion
• halten Sie die HACCP und Qualitätsvorgaben ein und verantworten die Kostenbudgets
• übernehmen Sie die fachliche und disziplinarische Führung von 20 Mitarbeitenden, die Kundenbetreuung (Krankenhaus- und Hospizleitung, Hauswirtschaftsleitungen von 5 zu beliefernden Senioreneinrichtungen)
• sind für alle anfallenden administrativen Tätigkeiten wie etwa Speiseplanerstellung, Warenwirtschaft (z.B. Bestellungen Lebensmittel über SAP, Rechnungskontrolle in SAP) sowie die Dienst- und Urlaubsplanung und Erstellung von Monatsabschlüssen zuständig

Sie

• verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Küchenmeister (w/m/d) oder bringen Erfahrung in gleichwertiger Tätigkeit mit; eine zusätzliche Diätetische Ausbildung oder Erfahrung ist von Vorteil
• besitzen Führungserfahrungen eines Küchenteams;
• verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sehr gute PC Anwenderkenntnisse mit MS Office Programmen, besonders mit Excel und SAP

Sie erwartet

• einer der größten Gesundheits- und Sozialanbieter – bei rund 7.600 Mitarbeitenden
• ein außergewöhnlicher Teamgeist – bei einem multiprofessionellen Mitarbeiterteam
• ein lukratives Gehalt - mit vielen Zusatzleistungen
• flexible Arbeitszeiten und Mitsprache bei der Dienstplanung
• einen krisensicheren Arbeitsplatz
• eine anerkennende Unternehmenskultur - mit über 130 Jahren Tradition
• Ausstattung mit entsprechender Arbeitskleidung und - schuhen
• Corporate Benefits Programm mit Vergünstigungen bei anderen Anbietern sowie die Möglichkeit eines BusinessBikes